Pascua en Venezuela.

Los preparativos empiezan el domingo de Ramos. Se va a la iglesia para bendecir las ramas de las palmas y no del aceituno, porque aquí no hay el aceituno. Después de la misa, se entrelazan las palmas en forma de cruz y se pegan a la puerta y las puertas de las habitaciones como a señal de protección. Se va a siete iglesias para visitar al Nazareno y para rezar. Es la lavanda de los pies entre vecinos para reforzar la amistad y el respeto el jueves.El viernes, el via crucis. Todo empieza por la tarde a las siete, al ocaso. Las estatuas que tienen relación con la crucifixión son llevadas por ahí. El sábado no se come carne, sólo pez.
El Domingo de Pascua se celebra en familia. A almuerzo se come la carne, acompañada por el arroz, de un plátano grande, cocinada al horno o bien frita, y la ensalada de aguacate y palmito, un palito largo y blanco que viene del corazón de las palmas. Lo cortamos a trozos y lo sazonamos con el resto de la ensalada. En este día se quema el fantoche que representa a Judas, para poner punto final a la traición. No se celebra el lunes del ángel o Pascuetta. Se prepara una rosca con crema pasticcera, cacahuetes picados y un huevo crudo. Su nombre es Rosca de Pascua.